I pomodori secchi sono una delle grandi specialità della Puglia ed in particolare del Salento. Qui, il sole caldo...

Un delizioso sugo pronto per preparare un piatto di pasta gustoso sotto il segno dei sapori della tradizione e del...

Quello tra cipolle e vino negroamaro è un connubio davvero indovinato: un connubio che sa di Puglia e nel quale la...

Un sugo di pesce che è molto di più della solita pasta al tonno che chiunque può preparare in casa: un prodotto...

Una salsa pugliese di pomodoro giallo contenente al suo interno gli stessi pomodorini gialli, polposi, corposi e...

Un vero e proprio elisir di uva da bere in tutta libertà a qualunque ora del giorno. Salute, bontà, sapore,...

La Puglia è terra di sterminati campi di carciofi, pronti per essere gustati sul momento o per raggiungere le...

Le zucchine sono tra gli ortaggi più amati da tutti a qualunque età. Sono, tradizionalmente, gli ortaggi che anche...

Teneri e cremosi da cotti, questi piselli si prestano bene a diventare un piatto unico leggero e saporito, ma...

Questi carciofi con gambo provengono dal Salento, una terra dove tradizionalmente - complici la qualità del clima...

I lampascioni sono piccole cipolline - di fatto dei bulbi - che spuntano naturalmente sotto terra in Puglia ma...

Il patè di pomodori secchi a marchio La Terra di Puglia è un prodotto deciso, buono, dal colore rosso intenso e...

Tutta la freschezza e la croccantezza dei finocchi pugliesi appena raccolti racchiusa in un prodotto eccellente e...

Delizioso, irresistibile ed energico peperoncino piccante, rigorosamente coltivato e lavorato in terra di Puglia....

I pomodori da penda sono una tradizione che affonda le sue radici nella Puglia rurale del passato, quando si...

Dal colore nero intenso e dalla texture di grande carattere, questo patè di olive celline sa proprio di Puglia,...