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La confettura di fichi è un prodotto autentico, realizzato con fichi maturati sotto il caldo sole della Puglia. Ogni vasetto racchiude il sapore di una tradizione contadina che valorizza la semplicità e la genuinità. Preparata solo con fichi freschi, zucchero e una goccia di succo di limone, questa confettura naturale è priva di conservanti e adatta a tutta la famiglia, per offrire un prodotto sano e genuino perfetto per qualsiasi momento dell’anno.
Grazie alla sua dolcezza equilibrata e alla consistenza morbida, è perfetta per essere spalmata su una fetta di pane casereccio. La confettura di fichi fatta in casa si presta magnificamente anche per la preparazione di dolci: dalla classica crostata con confettura di fichi alle torte farcite, fino ai croissant fatti in casa, questa confettura è l’alleata ideale per portare in tavola il sapore della Puglia. Prova una torta con confettura di fichi per un dessert che conquista tutti con il suo gusto autentico.
La confettura può essere arricchita con ingredienti speciali come noci o mandorle, per creare la deliziosa confettura di fichi e mandorle o la confettura di fichi e noci, ideale da abbinare a formaggi o da utilizzare per arricchire i tuoi dolci.
La confettura extra di fichi si distingue per l'alta concentrazione di frutta e la lavorazione artigianale, che ne esalta il gusto. Questa confettura è perfetta anche per arricchire dolci come la crostata di ricotta e confettura di fichi, un abbinamento che unisce la dolcezza dei fichi con la cremosità della ricotta