

Un condifrisa ricco, saporito e versatile, perfetto per condire con fantasia naturalmente le frise o le friselle pugliesi. Se le friselle sono perfette dopo un breve ammollo (pochi secondi), le friselle invece sono ottime senza ammollo, e rimangono ben croccanti e sfiziose. Il condifrisa che qui presentiamo racchiude in sè tutti i sapori del Mediterraneo e della Puglia più autentica, e si presta molto bene a farcire anche dei tramezzini, panini o pane casereccio.