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Le mustaccere al cioccolato, deliziosi biscotti della tradizione pugliese fatti con ottimo cioccolato, tante spezie e freschissimi agrumi di Puglia, per un tuffo nella Puglia di un tempo che fu, quella bizantina e delle conquiste da parte delle popolazioni ottomane....lunghi periodi storici che hanno lasciato in regione un retaggio gastronomico dal piglio profumato, esotico ed orientaleggiante. Da provare.