La terre des Pouilles est une terre d'immenses étendues d'oliviers. L'un des cultivars autochtones les plus connus...

Olives de cave exquises en saumure, dénoyautées pour une utilisation plus pratique, commode et polyvalente dans la...

Mûres et juteuses, ces olives Leccino dénoyautées sont conservées en saumure pour préserver tous leurs arômes...

Un pâté d'olives des Pouilles crémeux et intense, parfait pour être étalé sur des crostini, bruschetta et friselle...

D'une couleur noire profonde et d'une texture de grand caractère, ce pâté aux olives a le goût des Pouilles, les...

Un produit unique qui étonnera ceux qui ne le connaissent pas encore. Il s'agit d'une purée faite à partir d'une...

Les tomates Penda sont une tradition enracinée dans les Pouilles rurales du passé, lorsque la nécessité faisait de...

Les feuilles de navet sont l'un des légumes des Pouilles qui représentent le mieux la région dans le monde entier....

Les artichauts sont parmi les légumes les plus célèbres et les plus précieux que la terre des Pouilles a à offrir....

Les courgettes font partie des légumes les plus appréciés par tous, à tout âge. Traditionnellement, c'est le...

Les tomates séchées sont l'une des grandes spécialités des Pouilles et en particulier du Salento. Ici, le soleil...

Une confiture de fraises faite à partir de délicieuses fraises mûres cultivées et cueillies spécifiquement dans...

De délicieux cœurs d'artichauts cultivés, récoltés et transformés un par un dans le Salento, mis en pot dans de...

Une salade pour bruschetta/frisa riche, savoureuse et polyvalente, parfaite pour assaisonner avec fantaisie les...

Il est enfin temps de laisser le ketchup commercial sur l'étagère du supermarché et d'essayer quelque chose de...

La combinaison des oignons et du vin Negroamaro est un mariage parfait : une combinaison qui sent les Pouilles et...

Les pois chiches noirs sont un produit typique du Salento, l'extrémité sud de la région des Pouilles. C'est une...

La tradition des légumineuses est très ancienne et profondément enracinée dans les Pouilles. Elle remonte à une...

Une confiture biologique à base de délicieux coings, un fruit que l'on trouve traditionnellement en abondance dans...

Une confiture de raisins faite selon l'ancienne recette typique des Pouilles de confitures et marmelades maison....

Ces artichauts tiges proviennent du Salento, une terre où traditionnellement - grâce à la qualité du climat et du...

Le tarallino classique, délicieux, parfumé et irrésistible, est présenté sous une forme vivante et attrayante...

Le blé dur, l'une des farines les plus anciennes des Pouilles, née de la mouture des résidus de blé laissés dans...

Les tarallini aux graines de fenouil sont l'une des saveurs les plus classiques de la tradition des Pouilles. En...

Les feuilles de navet sont en quelque sorte la quintessence de la cuisine des Pouilles : leur saveur ronde avec un...

L'ail, l'huile et le piment, un mélange tout italien, granuleux et inimitable, présenté ici dans une version...

Un en-cas léger et appétissant, idéal à garder à portée de main à tout moment de la journée. La particularité de...

Le caractère et la saveur inimitable de l'oignon sont les protagonistes absolus de ces tarallini des Pouilles...

Olives vertes exquises des Pouilles, sélectionnées une par une et mises en pot dans une saumure légère. Parfait...

Tout comme les cerises, ces olives peuvent être consommées une par une. Parfaits pour un apéritif à la mode des...

Les petits artichauts des Pouilles sont cueillis, traités et grillés un par un, puis mis en pot dans le plus pur...

Pulpeuses, mûres, d'une magnifique couleur pourpre foncé, les prunes des Pouilles quittent l'arbre qui les...

On les appelle caroselle parce que le mot "carosa" signifie jeune fille en Apulien. Ce sont les petites...

Délicieux biscuits aux amandes, parfaits pour tous les âges et tous les palais, excellents dans le thé, le café ou...

Le pâté de tomates séchées de la marque La Terra di Puglia est un produit fort et bon, avec une couleur rouge...

Le Pays des Pouilles a élaboré pour vous un pâté de tomates séchées vraiment unique en son genre et introuvable...

Un véritable élixir de raisin à boire librement à tout moment de la journée. Santé, bonté, saveur, ingrédients...

Une sauce tomate jaune des Pouilles contenant les mêmes tomates jaunes, pulpeuses, corsées et savoureuses au bon...

Un produit composé d'une sauce tomate datterino des Pouilles contenant des tomates datterini correctement...