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Purée de tomates d'hiver

Les tomates Penda sont une tradition enracinée dans les Pouilles rurales du passé, lorsque la nécessité faisait de...


Paté d'olive leccine à l'huile

Un pâté d'olives des Pouilles crémeux et intense, parfait pour être étalé sur des crostini, bruschetta et friselle...


Crème de courgettes

Les courgettes font partie des légumes les plus appréciés par tous, à tout âge. Traditionnellement, c'est le...


Pate d'olive celline à l'huile

D'une couleur noire profonde et d'une texture de grand caractère, ce pâté aux olives a le goût des Pouilles, les...


Purée de tomates Rustica 420gr

Une purée de tomates des Pouilles exquise et authentique, cultivée, laissée à mûrir sous le chaud soleil des...


Olives Celline au myrte

La terre des Pouilles est une terre d'immenses étendues d'oliviers. L'un des cultivars autochtones les plus connus...


Piment haché dans l'huile

Piment délicieux, irrésistible et énergique, strictement cultivé et traité dans les Pouilles. Il se prête à toutes...


Olives Leccine au myrte

Tout comme les cerises, ces olives peuvent être consommées une par une. Parfaits pour un apéritif à la mode des...


Purée de tomates Rustica 680gr

Une purée de tomates des Pouilles exquise et authentique, cultivée, laissée à mûrir sous le chaud soleil des...


Sauce Ketchup des Pouilles

Il est enfin temps de laisser le ketchup commercial sur l'étagère du supermarché et d'essayer quelque chose de...


Crème de navet

Les feuilles de navet sont l'un des légumes des Pouilles qui représentent le mieux la région dans le monde entier....


Olives vertes en saumure

Olives vertes exquises des Pouilles, sélectionnées une par une et mises en pot dans une saumure légère. Parfait...


Confettura di fichi

Des figues délicieuses, douces et sucrées, mûries naturellement sous le chaud soleil des Pouilles, prêtes à être...


Tomates séchées à l'huile

Les tomates séchées sont l'une des grandes spécialités des Pouilles et en particulier du Salento. Ici, le soleil...


Confiture d'oranges

Les agrumes sont la quintessence des saveurs des Pouilles. Fraîches, parfumées et vivifiantes, elles sont tout...


Purée de tomates jaunes 420gr

Un produit unique qui étonnera ceux qui ne le connaissent pas encore. Il s'agit d'une purée faite à partir d'une...


Crème d'artichaut au citron

Les artichauts sont parmi les légumes les plus célèbres et les plus précieux que la terre des Pouilles a à offrir....


Fleurs de fenouil sauvage

On les appelle caroselle parce que le mot "carosa" signifie jeune fille en Apulien. Ce sont les petites...


Artichauts croquant à l'huile

De délicieux cœurs d'artichauts cultivés, récoltés et transformés un par un dans le Salento, mis en pot dans de...


Ceci pugliesi

Doux et très polyvalents, ces pois chiches des Pouilles issus de l'agriculture raisonnée ont la saveur authentique...


Fèves séchées pelées

Les fèves sont l'une des légumineuses les plus appréciées dans les Pouilles. Protagonistes de nombreux repas...


Haricots blancs

Les haricots blancs classiques, doux et petits, parfaits pour nourrir toute la famille. Strictement cultivés et...


Pois secs des Pouilles

Tendres et crémeux à la cuisson, ces petits pois se prêtent bien à devenir un plat principal léger et savoureux,...


Lentilles des Pouilles

Comme toutes les légumineuses, les lentilles doivent être la vedette de notre alimentation hebdomadaire afin de...


Artichauts à tige au naturel

Ces artichauts tiges proviennent du Salento, une terre où traditionnellement - grâce à la qualité du climat et du...