Feuilles de navet naturelles

Les feuilles de navet sont en quelque sorte l'ingrédient symbolique de la cuisine et de la gastronomie traditionnelles des Pouilles. Leur goût unique, légèrement amer et herbacé et délicieusement sucré en même temps, les rend vraiment polyvalents. Parfaites en combinaison avec la célèbre orecchiette des Pouilles faite à la main pour donner vie au premier plat qui symbolise peut-être plus que d'autres les Pouilles dans le monde, les feuilles de navet se prêtent bien à donner vie à d'autres combinaisons. Avec la saucisse dans une irrésistible puccia du Salento, sur une pizza, ou même comme accompagnement léger, sain et savoureux avec des plats principaux à base de poisson ou de viande.

Le Pays des Pouilles a choisi de cultiver, récolter et transformer pour vous ces feuilles de navet une à une. Et de les cuisiner naturellement, délicatement, sans ajouter d'autres saveurs. Un produit simple, avec la bonne consistance, ferme et corsé, à utiliser en cuisine avec imagination et versatilité.

Les feuilles de navet de La Terra di Puglia sont saines et sûres. Le produit est stérilisé et il est possible de le déguster simplement nature ou de l'utiliser selon l'imagination dans la cuisine.