Pate d'olive celline à l'huile

D'une couleur noire profonde et d'une texture de grand caractère, ce pâté aux olives a le goût des Pouilles, les Pouilles authentiques et véritables que tout le monde aime. Toujours utile et apprécié comme apéritif dans le style des Pouilles, il se prête bien à être étalé sur du pain friselline des Pouilles mais aussi sur des croûtons de pain faits maison. Accompagnant bien les fromages affinés et les viandes en tranches, il se prête très bien à une utilisation comme tapenade pour assaisonner les pâtes fraîches des Pouilles.