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Légumineuses

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Ceci pugliesi

Doux et très polyvalents, ces pois chiches des Pouilles issus de l'agriculture raisonnée ont la saveur authentique...


Fèves séchées pelées

Les fèves sont l'une des légumineuses les plus appréciées dans les Pouilles. Protagonistes de nombreux repas...


Haricots blancs

Les haricots blancs classiques, doux et petits, parfaits pour nourrir toute la famille. Strictement cultivés et...


Pois secs des Pouilles

Tendres et crémeux à la cuisson, ces petits pois se prêtent bien à devenir un plat principal léger et savoureux,...


Lentilles des Pouilles

Comme toutes les légumineuses, les lentilles doivent être la vedette de notre alimentation hebdomadaire afin de...