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Schwarze Kichererbsen sind ein typisches Produkt des Salento, dem südlichsten Zipfel der Region Apulien. Sie ist...
Die Tradition der Hülsenfrüchte ist in Apulien sehr alt und tief verwurzelt. Sie geht auf eine historische Periode...
Eine leckere und originelle gemischte Getreidesuppe mit Kichererbsen, Bohnen, Saubohnen, Linsen und Erbsen,...
Wie alle Hülsenfrüchte sollten Linsen der Star unserer wöchentlichen Ernährung sein, um eine ausgezeichnete...
Zart und cremig gegart eignen sich die Erbsen als leichtes und schmackhaftes Hauptgericht, aber auch als Beilage,...
Die klassischen weißen Bohnen, süß und klein, ideal für die ganze Familie. Diese Bohnen, die ausschließlich in...
Saubohnen sind eine der beliebtesten Hülsenfrüchte in Apulien. Sie sind die Hauptdarsteller vieler nahrhafter und...
Diese süßen und vielseitigen apulischen Kichererbsen aus integriertem Anbau haben den authentischen Geschmack...
