Ces taralli au curcuma et aux graines de chia font un clin d'œil à notre envie d'ethnicité et nous éloignent pour une fois des saveurs habituelles des Pouilles auxquelles nous sommes habitués. Même si le parfum du tarallo est toujours le même, l'envie d'épices se dégage donc massivement dans ce produit très réussi : jaune et énergisant, le curcuma parvient d'emblée à apporter un souffle de bonne humeur dans nos journées. Les graines de chia ajoutent cette touche de panache et de saveur qui manquait. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.