Le datterino rouge est une tomate très commune dans les Pouilles. Il est cultivé en abondance et est très apprécié pour sa consommation crue - en salade - ainsi que cuite. Son extraordinaire pulpabilité et son goût sucré en font le produit idéal pour la cuisine de tous les jours. Et pas seulement: son apport en vitamines et sels minéraux est excellent. En achetant la purée de tomates Datterino, vous gagnez donc non seulement en saveur, mais aussi en santé.