Puntarelle di Cicoria al Naturale – Freschezza e Croccantezza Pugliesi

Le puntarelle di cicoria al naturale sono un vero tesoro della tradizione culinaria pugliese, preparate secondo una ricetta tramandata di generazione in generazione. Utilizzando ingredienti semplici e genuini, come germogli freschi di cicoria e aceto di mele, questo prodotto conserva la croccantezza e il sapore autentico della cicoria appena raccolta. Senza olio di oliva, queste puntarelle risultano leggere e fragranti, perfette per chi cerca un’alimentazione sana e leggera.

A differenza delle puntarelle sott'olio, questa versione si adatta a chi desidera un prodotto versatile, da condire a piacimento, mantenendo sempre la qualità della cucina pugliese. 

Puntarelle al naturale: versatili e gustose

Le puntarelle sono un ingrediente estremamente versatile. Possono essere utilizzate come contorno, da condire con olio e limone, o come base per molte ricette. Provale nelle insalate di puntarelle, in insalate di pasta o riso, oppure cotte in padella con l’aggiunta di alici per un piatto ricco di sapore. Non dimenticare che le puntarelle al naturale sono perfette anche per guarnire pizze o focacce.

La Terra di Puglia: tradizione e qualità a portata di mano

Il nostro catalogo La Terra di Puglia offre una selezione di prodotti di alta qualità, direttamente dalla tradizione pugliese alla tua tavola. Le puntarelle di cicoria al naturale sono composte da germogli di cicoria (60%), acqua, aceto di mele, zucchero, succo di limone concentrato e sale. Fresche e leggere, sono l’ideale per chi vuole gustare il sapore autentico delle verdure pugliesi, garantendo sempre croccantezza e freschezza in ogni preparazione. Non mancheranno mai nella tua dispensa, diventando un must per una cucina creativa e salutare.