

Die ganze Frische und Knusprigkeit des frisch gepflückten apulischen Fenchels, eingeschlossen in ein hervorragendes und sehr vielseitiges Produkt: ein sehr zartes Fenchel-Carpaccio, hervorragend als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten, aber auch als originelle Zutat in fantasievollen gemischten Salaten. Versuchen!