Orangenmarmelade

Zitrusfrüchte sind die Quintessenz des apulischen Geschmacks. Frisch, duftend und belebend, sind sie in ihrem natürlichen Zustand ebenso willkommen wie als Hauptzutat in Kuchen, Torten oder phantasievollen Gerichten. Die Orangenmarmelade, die wir hier vorschlagen, ist frisch, duftend und aromatisch und eignet sich hervorragend für Torten oder Kuchen aus Mürbeteig, Croissants oder, viel einfacher, auf duftendem Zwieback.