Filetierte Auberginen: gut, lecker, mediterran wie kaum ein anderer

Das Produkt, das wir hier anbieten, ist eines der von unseren Kunden am meisten geschätzten Produkte: Es handelt sich um hochwertige Auberginenfilets, die die Tradition des Salento respektieren und von feinem apulischen Öl begleitet werden. Dieses köstliche Produkt eignet sich perfekt für die Zubereitung unwiderstehlicher Bruschetta oder als Hauptzutat für Gourmet-Sandwiches.

Wir schneiden die Auberginen einzeln für Sie in Julienne-Streifen

Unsere Auberginenfilets werden in Handarbeit hergestellt und bewahren den rustikalen Geschmack der Tradition. In einem praktischen Glas präsentiert, können sie sofort genossen oder mit maximaler Kreativität verwendet werden. Die hervorragenden mediterranen Kräuter und ein Hauch Knoblauch runden das Produkt ab. Ihre Zubereitung erfolgt nach einer traditionellen Methode, bei der die Auberginen in Filets geschnitten und in Salz eingelegt werden, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Anschließend werden sie sorgfältig eingetopft und sind bereit für Ihre Küche.

Auberginenfilets aus der Dose: das ganze Jahr über nützlich und vielseitig

Der kräftige und appetitliche Geschmack von Julienne-Auberginen macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl als Vorspeise oder zum Anrichten von Sandwiches und Sandwiches. Darüber hinaus eignen sie sich perfekt zum Würzen der typischen Salento-Hartweizenfrisa während der Sommersaison. Im Winter hingegen können Sie sie auf Pizza, in Hülsenfrucht- oder Kartoffelsalaten und in vielen anderen Zubereitungen verwenden, die Ihrer Fantasie entspringen.