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Un produit composé d'une sauce tomate datterino des Pouilles contenant des tomates datterini correctement blanchies. Le bon mélange pour ceux qui aiment à la fois la purée des Pouilles et les fameuses tomates des Pouilles et qui veulent un produit innovant dans lequel trouver à la fois la sauce et le produit entier. Il se prête à d'innombrables interprétations culinaires et se distingue par une saveur douce et ronde.