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Questi taralli uvetta e cipolla sono davvero una piacevole scoperta per chi non ha mai avuto l'occasione di assaggiarli. Il sapore fortemente aromatico della cipolla viene sapientemente mitigato dalla dolcezza dell'uvetta: il risultato è perfettamente bilanciato, aromatico, dolce e pur tuttavia sapido. Difficile spiegarlo: l'assaggio è d'obbligo. Ma l'abbinamento è certamente più che indovinato. Dedicato naturalmente agli amanti della cipolla.
Tante materie prime locali sapientemente selezionate una ad una a lavorate con maestria dagli abili fornai pugliesi. Le migliori cipolle bianche, dolcissime e profumatissime, cresciute amorevolmente dai contadini pugliesi appositamente per dar vita a questo prodotto così originale, l'uvetta selezionata con cura, le farine locali...tutto concorre alla creazione di questi irresistibili tarallini. C'è bisogno di un'occasione per assaggiarli? La risposta naturalmente è no.