Taralli aux graines de fenouil

Les taralli aux graines de fenouil font partie des types de taralli des Pouilles les plus classiques et les plus appréciés. En fait, les tout premiers taralli des Pouilles n'avaient pas de grandes combinaisons de saveurs et d'arômes, mais étaient préparés avec ce que le garde-manger et le jardin offraient : farine, vin blanc, graines de fenouil, huile d'olive extra vierge. Ces taralli sont en quelque sorte la quintessence des saveurs classiques des Pouilles, celles que l'on respire encore aujourd'hui dans les cuisines et les maisons de ceux qui vivent et sont nés dans les Pouilles.

Essayez-les pour leur polyvalence, pour leur arôme frais, aromatique et campagnard et pour leur parfum pratiquement imbattable.