Patè di olive leccine in olio EVO

Un cremosissimo ed intenso patè di olive leccine pugliesi, perfetto da spalmare su crostini, bruschette e friselle pugliesi, oppure da servire al centro di un aperitivo in stile pugliese con del pane casereccio. Ancora, è la base perfetta per i tuoi panini gourmet, al posto della più classica e scontata maionese. Infine, si trasforma facilmente in un ottimo sugo per la pasta: basterà cuocere la pasta in acqua bollente salata e poi condirla con il patè di olive, amalgamando con un filo d'acqua di cottura ed un cucchiaio di olio extravergine di oliva. Immancabile in dispensa e molto sano, grazie alla presenza di olio pugliese da monocultivar Leccino, autoctono pugliese e molto apprezzato per il suo alto apporto di polifenoli.