Tarallini al grano arso


Il grano arso, una delle farine più antiche di Puglia, nato dalla macinatura dei residui di grano lasciati in mezzo alle stoppie bruciate dopo la raccolta, torna ad essere il grande protagonista di una cucina basata sulla semplicità. Il risultato è un tarallino friabile, dal sapore tostato, perfetto da gustare in ogni momento della giornata. 

TARA-ARSO

Scheda tecnica

Numero prodotti per confezione
30
Formato
250 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero "0", vino bianco, farina di grano arso 30%, olio di girasole, olio di oliva, sale
Scadenza
8 mesi


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