Puccia salentina all'ingrosso: la proposta ideale per te che hai una paninoteca o un food truck

La puccia salentina è un panino della tradizione pugliese davvero unico nel suo genere. Se farcito con fantasia e con gusto, può porsi come street food di tendenza anche ben lontano dalla Puglia. Soffice, fragrante, lievitato naturalmente e cotto esclusivamente a pietra, offre indubbi vantaggi per te che fai della ristorazione un mestiere. La qualità del prodotto è eccellente, e si prepara in pochi istanti. Difatti, è sufficiente scaldare la puccia leccese su una piastra rovente per pochi istanti, e questa si gonfierà, pronta ad accogliere varie tipologie di condimenti.

Vantaggi offerti dalla puccia leccese per te che hai un bar, una tavola calda o un food truck

- è un prodotto genuino, non industriale, lievitato naturalmente e già cotto a pietra, come in pizzeria
- il suo impasto contiene ingredienti autentici pugliesi 
- si scalda in pochi minuti su piastra calda, prima di farcirlo (3 minuti per lato sono sufficienti a far gonfiare per bene le pucce salentine)
- la puccia pugliese si farcisce secondo fantasia: crea tu stesso il tuo menù con le proposte di farcitura per i tuoi clienti
- ogni pack contiene 2 pucce pugliesi, dunque puoi scartare solo la quantità di prodotto che ti serve, di volta in volta.

Il prezzo si riferisce alla singola puccia del Salento, mentre il peso di 230gr si riferisce al pack. Il peso della singola puccia è di 115gr il diametro di circa 13cm.

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore . Confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Dopo l'apertura della confezione conservare il prodotto in frigorifero in un contenitore ermetico e consumare entro 2 - 3 giorni.