Capocollo di Martina Franca ingrosso 1kg

Il capocollo di Martina Franca è uno dei salumi più pregiati d'Italia, segue un preciso disciplinare di produzione che prevede carni di suino locale con l'aggiunta di sale e spezie ed un minimo di 120 giorni di stagionatura. Viene venduto a pezzo intero. Uno dei pezzi potrebbe essere tagliato per adeguare il peso alla richiesta.

CAPOCOLLO-1KG
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Ottimo prodotto, mi piace molto, è come me l'aspettavo !!
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Prodotto eccezionale, rispecchia il sapore tradizionale
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