Une sauce tomate jaune des Pouilles contenant les mêmes tomates jaunes, pulpeuses, corsées et savoureuses au bon moment, prêtes à se transformer en un premier ou un deuxième plat mijoté vraiment original. Un produit original qui ne perd pas de vue l'authenticité des Pouilles que nous aimons tant.

Il s'agit donc d'une sauce riche et corsée contenant des tomates jaunes. Un excellent produit pour préparer des plats mijotés à base de poisson mais aussi de viande blanche, ou de légumes, comme la peperonata ou d'autres plats imaginatifs comme les pizzas et les focaccias.