Un mélange de farines de semoule strictement locales et hautement sélectionnées pour un spaghetti de grand...

Excellentes et très légères, les orecchiette di orzo sont parfaites pour ceux qui veulent goûter les grandes...

Dans les Pouilles, elles sont encore préparées à la main, une par une, avec le pouce : plus grandes dans la région...

Les orecchiette et les maccheroni sont un véritable couple d'amoureux, prêts à choyer et à mettre en valeur...

Sagne incannulate fabriqué à la main avec soin, patience et amour, comme on le faisait autrefois dans les...

Dans les Pouilles, elles sont encore préparées à la main, une par une, avec le pouce : plus grandes dans la région...

Dans les Pouilles, elles sont encore préparées à la main, une par une, avec le pouce : plus grandes dans la région...

Les Sagne 'ncannulate sont d'irrésistibles spaghettis tordus sur eux-mêmes, rustiques et savoureux, excellents...

Toute la saveur rustique et intense de la farine d'orge pour un format de pâtes typique de la région des Pouilles...

Un format de pâtes traditionnel des Pouilles dont les origines remontent à l'époque de la domination musulmane. Ce...

Les capunti sont un format de pâtes traditionnel des Pouilles, mais dont les racines se trouvent dans le Molise....

Le Senatore Cappelli fait partie des céréales dites "anciennes" et est très apprécié des nutritionnistes et des...

Ils sont appelés "maritati" car ils représentent le mariage entre les orecchiette et les macaroni. Une combinaison...

De délicieuses pâtes artisanales des Pouilles en forme de feuilles d'olivier, belles et bonnes, parfaites pour...