L'un des aliments préférés des Italiens, largement produit dans les Pouilles où le soleil et le bon air permettent la production de légumes de grande qualité, est le poivron. Cultivé avec patience et amour et mûri au soleil, ce légume est également à son meilleur lorsqu'il est grillé. C'est pourquoi nous avons grillé les poivrons un par un et les avons mis en pot pour vous avec la meilleure huile d'olive extra vierge. Essayez-les seuls en tant que plat d'accompagnement savoureux ou sur des pizzas, focaccia ou ajoutés à des salades riches, colorées et imaginatives.