Poivrons aigres-doux grillés à l'huile
L'un des aliments préférés des Italiens, largement produit dans les Pouilles où le soleil et le bon air permettent...
Légumes grillés
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Artichauts grillés, spaccatelli EVO
Les petits artichauts des Pouilles sont cueillis, traités et grillés un par un, puis mis en pot dans le plus pur...