Eine Umberfisch und saat-Platterbse Sauce die bereit ist, ein leckeres Nudelgericht im Zeichen traditioneller Aromen und Wohlbefindens zuzubereiten. Er enthält 50 % frischen mediterranen Umbergisch, der aus den Meeren vor Apulien stammt, und 39 % saat-Platterbse. Eine überzeugende Kombination sowohl in Bezug auf den Geschmack als auch auf das Nährwertprofil.

Und während die meisten Fertigsaucen auf dem Markt nur etwa 7 % Fisch enthalten, der oft aus fernen Meeren stammt, kehrt diese apulische Fertig-Fischsauce den Trend komplett um. Wieder einmal denkt La Terra di Puglia an das Wohlbefinden und den Gaumen derjenigen, die seine typischen apulischen Produkte kaufen und konsumieren, wobei der Schwerpunkt auf Qualität und authentischem und lokalem Geschmack liegt.

Die Umberfisch und saat-Platterbse Sauce eignet sich perfekt zum Anrichten traditioneller frischer Nudeln in den typischen Salento-Formen, Orecchiette, Makkaroni, Sagne oder anderen. Tipp: Bevorzugen Sie frische Nudeln, die mit lokalen Mehlen und einer geringen Glutenaufnahme und einer hohen Nährstoffaufnahme zubereitet werden.