Capunti ist ein traditionelles Nudelformat aus Apulien, das jedoch seine Wurzeln in Molise hat. Sie sind...

Senatore Cappelli gehört zu den so genannten "alten" Getreidesorten und ist bei Ernährungswissenschaftlern und...

Ein traditionelles apulisches Nudelformat, dessen Ursprünge auf die Zeit der muslimischen Herrschaft zurückgehen....

Die Maritati verkörpern gewissermaßen die Essenz Apuliens selbst. Sie sind sowohl sonntags als auch unter der...

In Apulien werden sie noch von Hand zubereitet, eins nach dem anderen, mit dem Daumen: größer in der Gegend von...

Die klassischen und zeitlosen Orecchiette di grano, ein einfaches, alltägliches Gericht, das Tag für Tag mit...

Der rustikale und intensive Geschmack des Gerstenmehls für ein typisches Pastaformat aus Apulien, das nicht...

Die ausgezeichneten und sehr leichten Orecchiette aus Gerste sind ideal für alle, die die großen traditionellen...

Orecchiette und Maccheroni sind ein wahres Liebespaar, das nach apulischer Art jede Würze verwöhnt und aufwertet....

Die ganze Schönheit der klassischen apulischen Orecchiette aus Vollkornmehl: die perfekte Wahl für alle, die die...

Köstliches Mandelgebäck für alle Altersgruppen und Gaumen, ausgezeichnet in Tee, Kaffee oder Milch, mit echten...

Exquisite grüne Oliven aus Apulien, die einzeln ausgewählt und in eine leichte Salzlake eingelegt werden. Perfekt...

Wie die Kirschen können auch diese Oliven einzeln verzehrt werden. Sie eignen sich perfekt für einen Aperitif nach...

Die kleinen apulischen Artischocken werden einzeln geerntet, verarbeitet und gegrillt und anschließend nach...

Eine Mischung aus streng lokalem und ausgesuchtem Grießmehl für einen Spaghetton mit großem Charakter, ideal für...

Kleine Frisellinen mit einem Durchmesser von etwa 3 bis 4 Zentimetern, die sich perfekt zum Füllen und Genießen...

Diese köstlichen und unwiderstehlichen Friselline aus Apulien duften nach Olivenöl und Apulien. Sie sind duftend...

Kleine Frisellen mit einem Durchmesser von etwa 3-4 cm, die sich hervorragend zum Füllen eignen, ohne in Wasser...

Die getrocknete Tomatenpastete der Marke La Terra di Puglia ist ein starkes, gutes Produkt mit einer intensiven...

Das Land Apulien hat für Sie eine wirklich einzigartige Pastete aus getrockneten Tomaten entwickelt, die nirgendwo...

Fruchtig, reif, mit einer wunderbaren tiefvioletten Farbe verlassen die apulischen Pflaumen den Baum, der sie...

Die ganze Frische und Knusprigkeit des frisch gepflückten apulischen Fenchels, eingeschlossen in ein...

Eine köstliche Kirschmarmelade, die nur aus den frischesten Kirschen gewonnen wird, die in Apulien einzeln von...

Wieder einmal bringt La Terra di Puglia die ganze Essenz und Authentizität der apulischen Aromen der Vergangenheit...

Sie werden Caroselle genannt, weil das apulische Wort 'carosa' Jungfrau bedeutet. Es sind die kleinen Blütenstände...

Wieder einmal bringt La Terra di Puglia die ganze Essenz und Authentizität der apulischen Aromen der Vergangenheit...